游客在采摘茉莉花。郑江洛摄。
中新网福州7月28日电 (郑江洛)“土墙木扇青瓦屋，门前一田茉莉花。”28日，首届福州茉莉花开采文化节暨第五届春伦茉莉花开采季在永泰县梧桐镇春光村春伦生态茉莉花园举行。
七月是开采茉莉花的好时节，走进梧桐千亩茉莉花田，能闻到来自茉莉花散发的阵阵清香。本届茉莉花开采节形式多样，在这里可以参与采摘茉莉花、欣赏茉莉花文化节目演出、“你是我的”短视频“茉莉印象”短文故事征集大赛及茉莉花采摘比赛等活动。
两千年前，茉莉花通过海上丝绸之路来到福州，历经中华千年文明的沉淀和演绎，以淡泊、高雅、和谐为内涵的文化底蕴已构成中国文化的重要元素，成为中华灿烂文化的瑰宝。
花农们在进行茉莉花采摘大赛。郑江洛摄。
海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军介绍：“正值三伏天，此时的茉莉花品质最好，鲜灵浓醇、淡雅幽香，它与茶的结合，造就了福州茉莉花茶‘冰糖甜”的独特品质。福州茉莉花茶还是诗一样的茶，它融茶之韵与花之香于一体，通过‘引花香，增茶味’使花香茶味珠联壁合，相得益彰。”
在茉莉花采摘基地，有妈妈带着女儿来采摘茉莉花。市民严香英表示，她小时候经常帮家里人采茉莉花，可现在小朋友连茉莉花长在田间是什么样的都不知道，所以这次特地带女儿来体验一下，“看看茉莉花是怎么长的，并且让孩子学习一下怎么摘采茉莉花。”
作为福州市花的茉莉花，春伦集团董事会主席傅天龙向记者介绍：“茉莉花越是骄阳底下长得越好，越热的时候越多，三伏天茉莉花长得越好、花香也最好。”
老奶奶参加比赛。郑江洛摄。
春伦集团总裁傅天甫表示：“自1985年福州市命名茉莉花为市花以来，历届市委、市政府都重视深耕茉莉花文化，支持茉莉花茶产业的发展。近几年大力部署大面积种植茉莉花，建设茉莉花公园，力求通过花田、花海的形式，充分展示成就了全球重要农业文化遗产的福州市花——茉莉花的特色景观，为我们进一步增强了打造茉莉花茶产业民族品牌的自信。”
本次活动由福州市农业局、永泰县人民政府主办，福州市广播电视台、福建春伦集团有限公司协办。(完)
